Descrizione
Negli ultimi decenni la comunità scientifica mondiale si è sempre più focalizzata sull'importanza dell'alimentazione nella prevenzione di molti tipi di malattie cronico-degenerative. Vari protocolli nutrizionali, alcuni basati su argomentazioni e dati scientifici, altri un po' meno, si sono susseguiti nel corso degli anni avendo come messaggio quello di allungare l'aspettativa di vita delle persone. I protocolli di nutrizione, generalmente, vengono adattati sulla popolazione maschile, questo perché è più semplice valutare le modifiche di parametri corporei ed ematici senza l'interazione degli ormoni femminili. Lo studio effettuato sulla Cyclicity diet, di cui tratta questo libro, supera proprio questo stereotipo e mette la donna al centro di studi sulla composizione corporea e l'assunzione di cibo, in riferimento alle variazioni ormonali.
- Autore: Ennio Avolio, Claudio Pecorella
- Editore:Falco Editore
- Anno edizione:2018
- In commercio dal:13 marzo 2018
Pagine:168 p., ill. , Rilegato
EAN:9788868292232
