Descrizione
Un corso di degustazione e di avvicinamento al mondo del vino rivolto a coloro che sono interessati a conoscere meglio il variegato panorama dell'enologia italiana. L'opera si articola in 4 DVD della durata di circa 110 minuti. Bere con consapevolezza; saper leggere un'etichetta, distinguendo una Doc da un Igt e da un vino da tavola; conoscere il carattere del vitigno, la composizione del vino, il giusto abbinamento, la temperatura ideale per servirlo e il bicchiere che consente di apprezzare al meglio gli aromi e il sapore. Essere consapevoli che dietro ogni bottiglia c'è una storia: storie di persone, di aziende, di territori. Un'opera destinata al curioso che vuole saperne di più, ma anche all'appassionato, competente, che ha il piacere di visitare territori e cantine che ancora non conosce.
- Editore:Bracciali
- Anno edizione:2005
- In commercio dal:1 gennaio 2005
Pagine:4 voll.
EAN:9788862360012
