Descrizione
Tante ricette di piatti tipici della cucina ligure, raccolte e raccontate da Enrica Monzani. Tutta la varietà della Liguria, dalla focaccia al pesto passando per la pasta fresca, i ripieni e il pesce. Con approfondimenti sull'olio extravergine d'oliva e i vini liguri e foto evocative di scorci e paesaggi.
- Autore: Enrica Monzani
- Traduttore:Carlo Irek
- Editore:SIME BOOKS
- Anno edizione:2023
In commercio dal:1 aprile 2023
Pagine:304 p., Rilegato
EAN:9788831403207
