Descrizione
Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.
- Editore:Demetra
- Collana:I cucchiai
- Anno edizione:2018
In commercio dal:21 febbraio 2018
Pagine:512 p., ill. , Brossura
EAN:9788844051297
