Descrizione
Una guida che illustra in maniera completa la produzione enologica marchigiana, con inserti dedicati agli oli monovarietali, alle tipicità regionali, e quest'anno anche ai tartufi.Un valido strumento per conoscere il territorio e le sue eccellenze, con schede di analisi sensoriale dei prodotti e recapiti dei produttori, l'enogastronomia delle Marche in un comodo volume tascabile.
- Curatore:Associazione Italiana Sommelier Marche
- Editore:AIS Marche
- Anno edizione:2016
In commercio dal:13 novembre 2016
Pagine:500 p., Rilegato
EAN:9788890662843
