Descrizione
Più di 250 ricette per esaltare le incredibili proprietà dei cibi più nutrienti del pianeta. Succhi, estratti e centrifughe a base di superfood che vi aiuteranno a sentirvi in gran forma.
Frutta e verdura da bere, ma addio ai soliti succhi: le ricette raccolte in questo volume sono a base di prodotti comuni, che troverete sui banchi di qualsiasi fruttivendolo, da integrare però con tante nuove e originali proposte che renderanno i vostri succhi e frullati davvero speciali, super nutrienti e molto rigeneranti. Avete da poco scoperto le bacche di Goji, ma non conoscete quelle di Acai? Avete mai sentito parlare della clorella o della pannocchia viola? E lo sapevate che cocco e cacao sono degli alimenti potentissimi, in grado di rendere un normale frullato un vero e proprio concentrato di benessere? Basterà sfogliare queste pagine per scoprire tutto quel che c'è da sapere sui superfood e imparare ad abbinarli per creare delle ricette salutari e dal sapore irresistibile! Il benessere è assicurato: Summer Delicious; Mangoji; Choc-Nut Shake; Pear Chai; Tropic Thunder; Iron Juice; The Real C; Mandarin Oriental; Peach Power; Super Pure; The Bomb.
- Autore: Clara Serretta, Francesca Zuccaro
- Editore:Newton Compton Editori
- Collana:Manuali di cucina
- Anno edizione:2018
In commercio dal:5 luglio 2018
Pagine:284 p., ill. , Rilegato
EAN:9788822719928
