Descrizione
Nuova edizione per questo libro cult di Salvatore Ceccarelli, frutto di quasi 50 anni di ricerche ed esperienze sul campo, condotte insieme con i contadini e le contadine del Medio Oriente e dellAfrica, per sostituire le varietà imposte dalle multinazionali dei semi e dei pesticidi con miscugli e popolazioni evolutive custodite e selezionate direttamente dai coltivatori in stretta collaborazione con i ricercatori. Un libro che dimostra che è possibile creare una sovranità alimentare delle comunità rurali in controtendenza rispetto all'agricoltura industriale comunque incapace di sfamare il mondo e dannosa per il pianeta e la salute. un libro che indica la vita dellagricoltura di domani, come altri pubblicati dalla Libreria Editrice Fiorentina.
- Autore: Salvatore Ceccarelli
- Editore:Libreria Editrice Fiorentina
- Anno edizione:2023
- In commercio dal:22 settembre 2023
Tipo:Libro universitario
Pagine:180 p.
EAN:9788865002131
