Descrizione
Un'occasione per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane. Un'escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell'indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il "gusto" diventa davvero una sorta di "sapere".
- Autore: Pierluigi Ceolin
- Editore:Marcianum Press
- Anno edizione:2011
- In commercio dal:1 gennaio 2011
Pagine:238 p., Brossura
EAN:9788865120774
