Descrizione
Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.
- Autore: Luca Montersino
- Illustratore:Roberto Sammartini
- Editore:Rizzoli
- Collana:BUR Best BUR
- Anno edizione:2017
Formato:Tascabile
In commercio dal:9 marzo 2017
Pagine:222 p., ill. , Brossura
EAN:9788817093149
