Descrizione
Quando la frutta e la verdura raggiungono il loro apice stagionale - non importa se in estate o in inverno - è tempo di preparare le conserve: un modo delizioso per trattenere in un vasetto il profumo fresco di questi doni della terra. Lindy Wildsmith condivide la sua collezione di ricette per preparare marmellate e confetture, sottaceti e conserve, liquori e chutney. Un'idea che sarà apprezzata da tutta la famiglia, e che potrà costituire un simpatico dono per gli amici, ma anche un passatempo con il quale intrattenersi in cucina nel week end.
- Autore: Lindy Wildsmith, Tara Fisher
- Editore:Luxury Books
- Collana:Luxury food
- Anno edizione:2005
In commercio dal:7 aprile 2005
Pagine:64 p., ill. , Rilegato
EAN:9788875500276
