Descrizione
Cucinare slow significa complicarsi la vita, impazzire alla ricerca degli ingredienti, trascorrere ore ai fornelli? Niente affatto. Cucinare slow è una pratica applicabile anche i cibi più comuni e semplici, a preparazioni facili e veloci come quelle qui descritte. 1, 2, 3 facile e slow! racconta centrotrenta ricette tradizionali da eseguire in tre mosse, nell'ottica del buono, pulito e giusto, senza rinunciare al piacere, alla salute e al benessere nostro e del pianeta. Centrotrenta ricette che potremmo definire fast good.
- Curatore:B. Minerdo
- Illustratore:Barbara Torresan
- Editore:Slow Food
- Collana:I ricettari Slow Food
Anno edizione:2017
In commercio dal:11 gennaio 2017
Pagine:128 p., ill. , Brossura
EAN:9788884994547
