Descrizione
Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.
- Autore: Isabel Brancq-Lepage
- Traduttore:Francesca Zazzera
- Illustratore:Gwénaël Quantin
- Editore:Bibliotheca Culinaria
- Collana:Piccole golosità
Anno edizione:2006
In commercio dal:30 aprile 2006
Pagine:62 p., ill. , Rilegato
EAN:9788886174954
