Descrizione
Questa raccolta di saggi esplora tre ambiti costitutivi del pensiero antropologico contemporaneo. I patrimoni culturali, con un focus particolare su quelli enogastronomici. I sistemi simbolici, con al centro il ruolo della maternità e dell'infertilità. Le tendenze contemporanee che spaziano dalle mode alimentari all'educazione agli stili di vita sani. Ne risulta un affresco a tinte forti degli usi e costumi, passioni e ossessioni del cittadino globale.
- Curatore:Marino Niola
- Editore:Pensa Multimedia
- Collana:Culture. Collana di studi antropologici
- Anno edizione:2016
In commercio dal:1 gennaio 2016
Pagine:144 p., Brossura
EAN:9788867603947
