Descrizione
Un "naso" è una persona dall'olfatto molto allenato che non solo sa riconoscere più odori del normale, ma è anche capace di manipolarli e combinarli per costruire essenze e profumi. Un mestiere complesso e delicatissimo, una vera e propria arte che nei secoli ha raggiunto gradi di perfezione insospettabili. Grazie a Laura Tonatto, uno dei "pochissimi" nasi attivi in Italia oggi è possibile entrare in questo mondo affascinante da una prospettiva privilegiata, scoprendo tutti gli aspetti della vita, a volte molto intensa, di una professionista del campo.
- Autore: Laura Tonatto, Alessandra Montrucchio
- Editore:Einaudi
- Collana:Einaudi tascabili. Pop
- Anno edizione:2006
- Formato:Tascabile
In commercio dal:19 settembre 2006
Pagine:203 p., Brossura
EAN:9788806184858
