Descrizione
Un'opera enciclopedica per esplorare una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo: vigneti, aziende e produttori della Borgogna raccontati da Jasper Morris, master of wine, attraverso profili dettagliati, nozioni storiografiche, regole di denominazione e classificazione, oltre a 45 cartine a colori del territorio. Un testo di riferimento per lo studio della Borgogna e una risorsa fondamentale per cultori del vino, sommelier, professionisti e amatori.
- Autore: Jasper Morris
- Editore:Topic
- Collana:Reference
- Anno edizione:2024
In commercio dal:6 novembre 2024
Pagine:800 p., Rilegato
EAN:9791281608061
