Descrizione
Tre ingredienti base (il coniglio, la sogliola, le animelle di vitello), tre procedimenti di cottura, tre modi di servire in tavola: nove elementi che al quadrato, e attraverso le ventisette volte che è proposto ognuno dei tre elementi, danno ottantuno ricette.
- Autore: Georges Perec
- Curatore:G. Maggiulli
- Editore:Henry Beyle
- Collana:Quaderni di prosa e di invenzione
Anno edizione:2012
In commercio dal:30 novembre 2012
EAN:9788897608226
