Descrizione
La noce del Brasile o noce del Parà o, ancora, noce amazzonica è una vera "bomba proteica" - una sola noce contiene una quantità di proteine pari a tre uova - è priva di colesterolo ed è una miniera di aminoacidi essenziali, necessari al nostro corpo perché non è in grado di produrli. È ricca di vitamine e possiede la più alta concentrazione di selenio presente in natura. Il libro, a carattere divulgativo, illustra i benefici per la salute di questo particolarissimo frutto.
- Autore: Luca Della Bianca
- Illustratore:A. D'Alessandro
- Editore:Hermes Edizioni
- Collana:Terapie naturali
- Anno edizione:2005
In commercio dal:1 febbraio 2005
Pagine:142 p., Brossura
EAN:9788879382779
